鱼类做法

蒜香鲤鱼的家常做法视频

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蒜香鲤鱼是一道以鲤鱼为主要食材制作的美食,油大而不腻,蒜香浓郁。

 
主料:鲤鱼
配料:蒜、料酒、酱油、盐等。
 
食用价值:
一、鲤鱼是一种常见的淡水鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。具有清热、解毒、健胃、止咳、利尿、安胎、通乳等功效,适宜于治疗黄疸、水肿、肾炎、乳汁不通、咳嗽气喘、胸痛、痈肿、反胃吐食、十二指肠溃疡,尤其对孕妇下肢水肿、胎动不安有显著疗效。
鲤鱼
 
二、蒜味辛、甘,性温。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。具有防治肿瘤和癌症、降低血糖,预防糖尿病和抗疲劳、改善糖代谢等的作用。
 
蒜
 
禁忌人群:
一、眼病患者。
二、肝炎患者。
三、非细菌性腹泻患者。

关键词标签:蒜香鲤鱼 鲤鱼的家常做法

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